염증에 좋은 음식 10가지 확실히 알자
나이를 먹다 보니까 솔직히 염증이 나도 치료가 많이 더딘 느낌을 받게 되었습니다. 그러다 보니까 자연스럽게 음식에 대해서 관심을 가지게 되었습니다. 염증에 좋은 음식에 대해서 알아 보면 좋을 거 같아서 알아 보게 되었으며 여러분들께서 보시고 많은 도움이 되셨으면 합니다. 그러면 본격적으로 글을 써 보도록 하겠습니다.
목차
- 염증이란
- 염증에 좋은 음식 10가지
- 마무리
- 함께 보면 좋은 정보 5가지
염증이란
염증의 직접적인 통증은 물론 심뇌혈관지환, 암, 우울증, 치매 등을 유발할 수 있다고 합니다. 염증이 만성 염증으로 진행되지 않도록 평소에도 염증 제거에 도움이 되는 음식을 챙겨 먹어야 많은 도움이 됩니다. 외부 침입 물질로부터 우리 몸을 보호하기 위해 일시적으로 일어나는 염증 반응 괜찮지만, 만성화된 염증은 개선이 필요하므로 염증 수치를 낮추는 것이 중요합니다. 문제는 만성 염증입니다. 만성 염증은 급성 염증과 달리 신체 이상을 오히려 부추기는 나쁜 염증이라고 지칭할 수 있습니다. 일상생활 중 미세먼지, 고혈당, 고혈압, 식품첨가물, 정신적 스트레스 등 다양한 원인으로 몸과 마음이 확사 당하면 염증성 단백질이 조금씩 만들어집니다.
염증에 좋은 음식
1. 염증에 좋은 음식 - 브로콜리
염증에 좋은 음식 중 브로콜리는 영양가가 매우 높습니다. 브로콜리, 컬리플라워, 케일과 같은 십자화과 채소를 많이 섭취하면 심장병 및 암의 위험을 감소시킬 수 있습니다. 이것은 그들이 함유하고 있는 항산화제의 항염증 효과와 매우 관련이 있습니다. 브로콜리에는 염증을 유발하는 사이토카인 수치를 낮춰 염증을 퇴치하는 항산화 물질인 설포라관이 풍부합니다.
2. 염증에 좋은 음식 - 베리
베리는 섬유질, 비타민, 미네랄이 가득한 작은 과일입니다. 수십 가지의 베리가 존재하지만, 가장 일반적으로는 딸기, 블루베리, 블랙베리 등이 있습니다. 베리에 함유되어 있는 안토시아닌 이라고 불리는 항산화 물질이 몸에서 항염증 효과를 나타납니다. 우리의 몸은 면역 체계가 적절하게 가능하도록 돕는 자연 실상 세포를 생산합니다. 블루베리를 매일 섭취한 사람이 훨씬 더 많인 NK세포를 생산했습니다. 그 뿐만 아니라 딸기 섭취가 염증 수치를 낮추는 것으로 밝혀졌습니다.
3. 염증에 좋은 음식 - 사과
우리 몸의산화를 예방하는 항산화 영양소인 플라보노이드 계열의 퀘서틴 성분이 많아 몸 속 염증이 암으로 발전하는 것을 막아줍니다. 식이섬유가 풍부한 사과는 펙텐 성분의 건강 효과 때문에 대장에 쌓인 음식들을 묽게 하고 장을 통화하는 시간을 줄여 대장암 예방에도 도움을 줍니다.
4. 염증에 좋은 음식 - 아보카도
아보카도는 몇 안 되는 슈퍼푸드 중 하나입니다. 아보카도에는 마그네슘, 섬유질 그리고 심장 건강에 좋은 불포화 지방으로 가득 차 있습니다. 또한 암 위험을 감소시키는 것으로 알려진 카로티노이드와 토코페롤이 함유되어 있습니다. 아보카도는 염증으로부터 보호하고 암 위험을 줄일 수 있는 유익한 화합물을 제공합니다.
5. 염증에 좋은 음식 - 계란 노른자
염증에 좋은 음식 중 계란 노른자가 있습니다. 계란의 뜻 밖의 건강효과는 비타민A가 들어 있다는 점입니다. 염증과 싸우는 항산화 작용을 하고 시력유지, 정상세포 발달 증진에 많은 도움을 줍니다. 계란은 우리 주변에 쉽게 먹을 수 있는 단백질 식품으로 정평이 나 있습니다. 계란 노른자는 하루 2개 정도 먹어도 콜레스테롤이 체내에 쌓이지 않는다는 연구결과가 국내외에서 이미 확인 되었습니다.
6. 염증에 좋은 음식 - 토마토
토마토에는 리코펜 이라는 항산화제가 많이 들어 있습니다. 천연 염증 퇴치제라고 불리는데 토마토에 열을 가하면 리코펜이 증가한다고 하니 토마토를 먹을 떄 열을 가해 먹는 것이 좋습니다. 리코펜 뿐마 아니라 토마토에 풍부한 비타민은 독소를 제거하는 효능이 있다고 하니 토마토를 꾸준히 섭취해 주면 좋습니다.
7. 염증에 좋은 음식 - 연어
연어에는 DHA와 EPA 라는 오메가3 지방산이 풍부합니다. 이 성분들은 자가면역질환이나 암 등 각종 질환의 발병 위험을 감소시켜줍니다. 또한 비타민이 많아 피로를 회복시켜주고 깨끗한 피부를 유지하는 효능이 있습니다. 또한 동맥경화나 고혈압 등의 혈관질환이 발생하는 것을 억제해 주고 체내 안 좋은 콜레스테롤 수치를 감소시켜 성인병 등 각종 질환 발생을 예방해 줍니다.
8. 염증에 좋은 음식 - 마늘
마늘에 매운맛을 주는 역할을 하는 알리신이라는 성분이 염증을 억제하는 역할을 하고 체내 혈액 순환을 원활히 이루어지도록 한다고 합니다. 또한 마늘에는 항균과 살균효과가 강하다고 하니 꾸준히 마늘을 섭취하면 염증 억제에 좋겠습니다.
9. 염증에 좋은 음식 - 두부
콩으로 만들어진 두부에는 오메가3 지방산과 이소플라본이라는 성분이 풍부합니다. 이 성분들은 몸 안에 염증 수치를 감소해 주는 역할을 합니다. 또한 리놀레산 이라는 성분 역시 많은 두부는 장 운동이 활발하게 되도록 하며 단백질과 각종 영양소가 많아 천연 건강식품으로 알려져 있습니다.
10. 염증에 좋은 음식 - 강황
카레 재료로 유명한 강황은 커큐민 이라는 폴리페놀 성분이 풍부한 것으로 알려져 있습니다. 이 성분은 우리 몸 안에 염증을 만들어내는 활성산소를 제거하여 항염과 항균 효과가 뛰어나 실제 항염증 치로에도 쓰이고 있습니다. 또한 미국의 한 대학 연구팀이 여러 식품을 분석하였는데 그 중 강황이 염증 완화에 제일 큰 효과를 보였다고 합니디.
마무리
전체적으로 염증에 좋은 음식에 대해서 알아 보았습니다. 이뿐만 아니라 다른 것들도 많이 존재하였지만 대표적인 것들로만 많이 정리를 해 보았습니다. 여러분들께서 보신다면 많은 도움이 되셨으면 합니다. 어느 순간 안 좋아질지 모르니 주변에서 쉽게 구할 수 있는 식품들이 많다 보니 꾸준히 섭취하는 것을 추천해 드리고 싶습니다.
함께 보면 좋은 정보 5가지
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