장어 효능 8가지 및 부작용 알아보기

장어 효능 8가지 및 부작용 알아보기

장어 효능

많은 분들께서 아시는 식품이지 않을까 싶습니다. 장어는 웬만한 분들께서 아실만한 식품입니다. 어렸을 때부터 몸에 좋은 걸로 유명한 식품이고 값비싼 식품으로 알고 있습니다. 그런 식품을 더 자세히 알아 보면 어떨까 싶어서 알아 보게 되었습니다. 장어 효눙 8가지 및 부작용에 대해서 알아 보았으며 여러분들께 많은 도움이 되셨으면 합니다.

 

목차
- 장어란
- 장어 효능 8가지
- 장어 부작용
- 마무리
- 함께 보시면 도움이 되는 정보 5가지

장어란

장어 효능

먼저 장어에 대해서 알아 보도록 하겠습니다. 당멸치상목 뱀장어목에 속하는 생물입니다. 몸이 긴 것이 특징인 한국에서는 잘 알려진 장어는 뱀장어로 민물과 바다에 모두 서식합니다. 한국에서는 보양식으로 선호도가 높은 편이며 보통 소금구이나 양념구이 등 구이로 먹는 것이 보편적입니다.

 

지방이 많아서 고소하고 감치맛이 있으며 살은 부드러운 편입니다. 소금구이로 먹으면 본연의 맛을 더 느낄 수가 있어서 좋고 양념을 해 구우면 양념이 살에 잘 베여 들면서 느끼한 맛을 잡아 주기 때문에 인기입니다.

 

장어 효능 8가지

1. 장어 효능 - 나쁜 콜레스테롤 감소

1. 장어 효능 - 나쁜 콜레스테롤 감소

콜레스테롤에는 좋은 것과 나쁜 것으로 나누어져 있습니다. 좋은 콜레스테롤은 신체가 제대로 기능하기 위해 필요한 반면 나쁜 콜레스테롤은 혈액을 과도하게 채우고 심장에서 시작하는 벽을 만듭니다. 이 벽은 혈류를 방해하고 많은 심장 관련 질병을 포함하여 신체의 다른 질병의 시작입니다. 장어를 먹으면 얻을 수 있는 또 다른 건강상의 이점은 혈액으로 들어가는 나쁜 콜레스테롤을 파괴합니다.

 

2. 장어 효능 - 당뇨병 가능성 감소

2. 장어 효능 - 당뇨병 가능성 감소

당뇨병은 인슐린 생산이 섭취한 탄수화물을 태우는데 더 많이 사용되고 혈액의 혈당을 조절하는데 덜 사용되는 상태입니다. 장어에는 탄수화물이 적거나 최소화되어 있고 단백질이 높기 때문에 단백질 인슐린 생성을 돕고 신체의 혈당 수준을 유지하는데 도움이 될 수 있습니다.

 

3. 장어 효능 - 심혈관 질환 감소

3. 장어 효능 - 심혈관 질환 감소

심혈관 질환에는 여러 가지 유형과 원인이 있으며 세계에서 가장 무서운 질병 중 하나이기도 합니다. 장어는 오메가-3가 가장 높은 생선 중 하나입니다. 이것은 당뇨병 및 심장 관련 질병의 발병을 지연시킬 수 있습니다. 그 외에도 이미 장어가 혈액 시스템에 형성하는 나쁜 콜레스테롤과 싸우는데 도움이 될 수 있으며 또한 혈액에 이미 형성되고 있는 나쁜 콜레스테롤을 파괴하는데 도움이 될 수 있습니다.

 

4. 장어 효능 - 뼈 건강

4. 장어 효능 - 뼈 건강

장어 고기애는 다량의 인을 함유하고 있습니다, 튼튼하고 건강한 뼈를 위해 장어를 섭취하는 것은 좋은 방법입니다. 장어는 또한 골다공증으로 알려진 뼈 손실의 발생을 피하거나 최소화하는데 도움이 됩니다. 이러한 효과는 우유를 마시거나 요구르트, 새우를 섭취하는 것과 같은 이점이라 말할 수 있지만 장어의 인 함량은 이것들을 다 합친 것보다 많습니다

 

5. 장어 효능 - 원기 회복

5. 장어 효능 - 원기 회복

장어 효능 중 대표적인 효능이지 않을까 싶습니다. 풍부한 단백질의 영양분을 통하여, 기력을 제공하고 원기회복을 돕는 뛰어난 효과가 있습니다. 옛날 동의보감과 본초강목에 장어의 원기 회복 효과에 대한 기록이 있을 정도로 효능이 뛰어납니다. 민물장어에는 불포화지방산과 단백질 및 칼슘 그리고 각종 비타민 등의 성분들이 골고루 함유하고 있어 정력 뿐만 아니라 시력을 회복하는데 매우 좋다고 합니다

 

6. 장어 효능 - 빈혈 예방

6. 장어 효능 - 빈혈 예방

장어에는 철분도 풍부합니다. 철분은 신체에서 혈액 세포의 헤모글로빈을 형성하는데 필수적인 성분입니다. 산소가 혈액을 통해 전신으로 이동하는데 헤모글로빈이 필요합니다. 따라서 철분 함량이 높은 장어를 섭취하면 빈혈 예방에 도움이 될 수 있습니다. 그뿐만 아니라 바이러스나 바게리아의 공격으로부터 손상된 면역 체계를 회복하는데 도움이 될 수 있습니다.

 

7. 장어 효능 - 눈 건강

7. 장어 효능 - 눈 건강

장어 효능에는 눈 건강이 있습니다. 비타민A가 풍부하게 함유되어 있습니다. 비타민A는 안구 표면의 지방층 형성에 도움을 주어 눈이 건조해 지는 것을 막고 시야를 밝게 해 주어 장어를 꾸준히 섭취하면 안구건조증이나 야맹증의 예방과 완화에 도움이 됩니다.

 

장어 부작용

장어 효능

장어 효능을 알아 보았으며 장어 부작용에 대해서 알아 보도록 하겠습니다. 장어는 따뜻한 성질을 가지고 있어서 평소 몸에 열이 많은 분들께서 과다 섭취하실 경우 설사나 복통 등의 부작용이 발생할 수 있으니 주의하시길 바랍니다. 그뿐만 아니라 지질 함량이 높아서 통풍, 고지혈증을 가지고 있는 분들은 섭취에 주의해야 합니다.

 

마무리

장어 효능

장어 효능과 부작용에 대해서 알아 보았습니다. 원기 회복 뿐만 아니라 다른 효능들도 다양하게 있다 보니까 꾸준히 챙겨 드시면 몸 건강 관리하는데 많은 도움이 되실 거 같습니다. 자주는 먹을 수는 없지만 그래도 주기적으로 먹으면 건강 관리하는데 많은 도움이 될 거 같습니다.

 

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