브로콜리 효능 6가지와 부작용 알고 먹읍시다

브로콜리 효능 6가지와 부작용 알고 먹읍시다

다이어트를 하다 보니까 여럿 채소를 더 알아 보게 되는 거 같습니다. 식단에 있어서 어떤 것을 또 먹어 볼까 고민을 하게 되다가 브로콜리 라는 것을 알아 보았습니다. 브로콜리 효능과 부작용에 대해서 써 보면 좋을 듯 싶습니다. 여러분들 또한 함께 알아 보시면 좋을 듯 싶습니다.

 

브로콜리

브로콜리 효능

브로콜리는 야생겨자에서 개조된 형질로 콜라비, 케일, 브뤼셀, 양배추 등과 한 기류에 속합니다. 향이 많이 나고 푸른 빛이 도는데 이 향기 때문에 싫어하는 분들도 있습니다. 

 

우리와 가까운 식재료이고, 몸에도 좋은 것으로 잘 알려져 있지만, 딱히 어떤 부분에서 우리 몸에 좋은지 잘 모르는 경우도 있을 겁니다. 

 

항암효과는 물론 당뇨에도 좋은 식품으로 유명합니다. 다양한 항산화제와 글루코시놀레이트를 함유하고 있는데 이는 각종 질병 예방에 큰 도움을 줍니다.

 

브로콜리 효능

브로콜리 효능 - 피로 해소 및 피부 건강

브로콜리 효능 - 피부 건강

비타민C 성분이 레몬보다 2배 가까이 더 들어 있어서 피로물질인 젖산을 분해하여 피로 해소 및 체력 회복을 돕습니다. 그리고 비타민C와 E 등 다양한 비타민 성분 및 미네랄을 함유하고 있어서 유해한 활성산소를 제거하여 콜라겐과 결합 노화방지, 피부 탄력 및 미백을 담당해 줍니다.

 

콜라겐의 생성을 촉진하여 깨끗한 피부를 만들어주고 비타민E는 피부 노화를 막아주며 비타민A는 피부 저항력을 높여줍니다.

 

브로콜리 효능 - 빈혈 예방

브로콜리 효능 - 빈혈 예방

브로콜리 효능에서 빈혈 예방이 있습니다. 함유되어 있는 철분, 엽산, 비타민C, 비타민B12, 피토케미컬 등의 성분들이 혈액의 생성을 촉진시켜서 빈혈을 예방하고 개선시키는데 도움이 됩니다.

 

철분은 체내 헤모글로빈 수치를 높여주며 클로로필 성분은 피를 생선하는 조혈작용을 하여 피를 맑게 만들어 주는 역할도 하고 체내의 혈액순환을 원활하게 하고 혈전을 막아주고 고혈압, 동맥경화 등의 혈관 관련 예방에도 효과적입니다.

 

브로콜리 효능 - 눈 건강

브로콜리 효능 - 눈 건강

브로콜리의 루테인 성분은 황반색소 밀도를 높여주고 비타민A는 눈의 피로를 풀어줍니다. 황반 기능이 높아져 또렷한 시력을 갖고 눈이 더욱더 건강해집니다.

 

시력 손상은 노화의 흔한 증상 중 하나라고 할 수 있는데 요즘은 핸드폰과 컴퓨터 때문에 나이가 어린 경우에도 눈 건강이 안 좋은 사람들이 의외로 많습니다. 야맹증이 생길 수 있는데 브로콜리에는 베타카로틴이 풍부하게 들어서 이를 예뱡해 줍니다.

 

브로콜리는 루테인, 비타민A가 풍부하여 눈 건강에 유익합니다.

 

브로콜리 효능 - 항암 효과

브로콜리 효능 - 항암 효과

브로콜리 효능에는 암을 에방할 수 있다고 여겨지는 이소티오시아네이트 식물성 화합물과 설포라판이 많이 들어 있습니다. 동위원소산염인 설소라판은 암 성장에 영향을 미치는 산화 스트레스를 감소시켜 분자 수준에서 암 형성에 대항한다는 해외 연구 결과가 나온 바 있습니다.

 

베타카로틴 및 비타민C와 같은 항산화제가 항암효과를 향상합니다. 미국 국립암연구소 발표에 의하면 브로콜리를 먹으면 폐암, 위암, 대장암, 유방암, 자궁암 및 전림선암의 위험이 감소하고 특히, 전립선암에 효과적이라고 합니다.

 

브로콜리 효능 - 골다공증 예방

브로콜리 효능 - 골다공증 예방

칼슘과 비타민C 성분이풍부하게 함유가 되어 있어 골다공증 예방에 도움이 됩니다. 칼슘이 풍부하여 폐경 이후 여성이나 노년층, 성장기 어린이의 뼈 건강에 도움이 됩니다.

 

브로콜리는 풍부한 칼슘, 인, 미네랄이 함유가 되어 있어 뼈 건강에 도움이 됩니다.

 

브로콜리 효능 - 면역력 향상

브로콜리 효능 - 면역력 향상

브로콜리에 포함되어 있는 바타민A는 피부 점막의 면역력을 강화하여 호흡기로 전염될 수 있는 감기나 이와 유사한 바이러스성 질환들의 감염을 예방하는데 탁월한 효능을 가지고 있습니다.

 

미네랄과 비타민이 다량으로 함유가 되어 있는 대표적인 건강식품으로 몸의 신진대사를 촉진시키고 면역 체계를 개선하는데 도움이 됩니다. 항산화 성분은 혈액 순환을 도와 신체를 건강하게 해 주어 세균이나 바이러스 등 각종 질병으로부터 몸을 보호하는데 도움이 됩니다.

 

브로콜리 부작용

브로콜리 부작용

브로콜리는 부작용이 거의 없는 음식으로 잘 알려져 있습니다. 하지만 과량으로 섭취하게 되면 부작용을 초래할 수 있습니다.

 

섬유질이 많기 때문에 너무 많은 양을 섭취하게 되면 섬유질이 채내에 축적되어 장기가 과도하게 자극을 받아 복통을 유발하거나 대장 내에는 가스가 평균이상으로 많이 차게 되는 부작용이 발생할 수 있습니다.

 

브르콜로리를 많이 섭취하게 되면 약성분이 체내 혈액에 적용되는 것을 막는 작용을 하기 때문에 약과 함께 섭취하는 경우에는 하루에 160g이 넘지 않도록 주의해 주어야 합니다.

 

끝으로

브로콜리 효능

브로콜리 효능과 부작용에 대해서 자세히 알아 보았습니다. 여러분들께 많은 도움이 되셨으면 합니다. 저 또한 알아 보면서 꾸준히 챙겨 먹어야겠구나 싶습니다. 

 

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