수수 효능 7가지 및 부작용 한번에 알기
수수 라는 것을 알고는 있었지만 어떤 효능들을 가지고 있고 부작용이 있는지 처음으로 자세히 알아 보게 되었습니다. 알아 보면서 대표적인 수수 효능 7가지 및 부작용에 대해서 알아 보았으며 여러분들께 많은 도움이 되셨으면 합니다.
목차
- 수수란?
- 수수 효능 7가지
- 수수 부작용
- 마무리
- 함께 알면 도움이 되는 정보
수수란?
수수는 벼과에 속하는 곡물로 쌀이나 밀이 흔해지기 전부터 주요 식량자원이었다고 합니다. 현재는 잡곡으로 분류가 되어 수요가 많이 줄어들었지만 그래도 3대 곡물인 쌀, 밀, 옥수수에 이어서 4번째 곡물 이라고 합니다.
아프라카에서는 주식으로 이용하며 식품용으로는 수수가 옥수수보다 질이 낮지만 탄수화물이 많고 단백질과 지방, 칼슘이 함유되어 있으며 철분, 비타민B, 니코틴산이 소량 함유되어 있습니다.
수수 효능 7가지
01. 수수 효능 - 장 건강
수수 효능 중 첫번째로는 장 건강이 있습니다. 수수는 따뜻한 성질을 지니고 있어 섭취할 경우 장의 기능을 활발하게 하여 소화가 잘 되도록 도움을 줍니다. 프로안토시아닌 이라는 성분이 함유되어 있어 체내 염증을 예방해 주고 방광의 면역력을 높여 방광염 에방에도 도움을 줍니다.
02. 수수 효능 - 다이어트
수수는 칼로리가 낮은 편은 아니지만 식이섬유 성분이 풍부하게 함유가 되어 있어서 포만감을 쉽게 느낄 수 있도록 도와줍니다. 또한 각종 비타민과 미네랄 성분이 함유가 되어 있어서 체지방을 감량하는데 도움이 됩니다.
03. 수수 효능 - 항암작용
수수 효능 중에서 항암작용도 존재합니다. 폴리페놀, 플라보노이드, 타닌 등의 항산화 성분이 풍부하게 함유되어 있어 체내 유해한 활성산소를 제거하고 세포 변이를 막아 암세포의 발생이나 성장, 전이 등을 억제시켜 암 에방에 도움이 됩니다. 특히 수수의 씨눈에는 천연 항암으로 알려진 아미그달린 성분이 있어 꾸준히 섭취하면 항암작용에 도움이 됩니다.
04. 수수 효능 - 혈관 건강
수수에는 함유가 되어 있는 풍부한 폴리페놀 및 플라보노이드 등의 항산화 성분이 혈관 내 나쁜 콜레스테롤 수치를 감소시키고 혈전이 생성이 되는 것을 방지하는 효능이 있습니다. 풍부한 칼륨 성분이 혈관 내 나트륨을 몸 밖으로 배출하여 고혈압, 동맥경화 등 혈관 질환을 예방하는데 도움이 됩니다.
05. 수수 효능 - 피부 미용
수수에는 폴리페놀, 타닌 등이 다량 함유되어 있어 노화의 주범인 활성산소를 제거하고 세포 손상을 막아줘 피부 노화 방지에 효과적입니다. 또한 수수에는 철, 인 등의 무기질이 풍부하게 함유되어 있어 단백질 생성을 촉진시켜 피부를 부드럽고 탄력있게 만들어 줍니다. 수수의 히스티딘 성분ㅇㄴ 뇌에 작용하여 언어와 청각의 발달을 도와주고 특히 젖먹이 아이들의 성장에 효과적입니다.
06. 수수 효능 - 방광염 예방
수수에는 함유된 프로안티시아닌이라는 성분이 방광의 면역 기능을 강화하고 염증을 완화하는데 도움을 줍니다. 특히 방광질환을 개선하고 예방하는데 효능이 뛰어난다고 합니다.
07. 수수 효능 - 당뇨병 예방
수수 추출액은 혈당 수치를 떨어뜨려주는 혈당강화 효능이 뛰어나다고 합니다. 수수 속 녹말은 체내 분해 속도가 느려 혈당 분해 속도를 낮춰주기 때문에 수수를 꾸준하게 섭취한다면 당뇨를 개선하고 예방하는데 도움이 될 수 있다고 합니다.
수수 부작용
수수 효능을 알아 보았다면 이제는 부작용에 대해서 알아 보면 좋습니다. 수수를 과다 섭취할 경우 변비를 유발할 수 있어서 주식으로 섭취하기보다는 밥을 지을 때 소량으로 혼합하여 사용하는 것이 좋습니다. 따뜻한 성질을 지니고 있어서 몸에 열이 많은 분들에게는 맞지 않을 수 있어서 유의합니다.
마무리
수수 효능 7가지 및 부작용에 대해서 자세히 알아 보았습니다. 저 또한 자세히 알아 보면서 더욱더 많은 효능들이 있는 것을 알게 되었으며 여러분들 또한 더 알고 싶으시다면 좋으실 거 같습니다. 그 뿐만 아니라 부작용 또한 있기 때문에 한번씩 살펴 보시면 도움이 되실 거 같습니다.
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