녹두 효능 6가지와 부작용도 한번에 알자
녹두 라는 것을 어느 정도 알고는 있었지만 자세히 알아 보면서 많은 효능들을 알게 되었습니다. 그러면서도 여러분들께 알려드리면 도움이 되시지 않을까 싶습니다. 아무리 좋은 식품이라고 해도 부작용은 언제나 있는 법이니 참고하시고 챙겨 드시면 도움이 되실 거 같습니다.
목차
- 녹두란?
- 녹두 효능 6가지
- 녹두 부작용
- 마무리
- 함께 알면 도움 되는 정보
녹두란?
녹두란 장미목 콩과 동부 속에 속하는 한해살이풀로 원산지는 인도로 추정되며 옛날부터 우리나라 곳곳에 농작물로 심어 왔습니다. 녹두빈대떡이나 청포묵 또는 숙주 정도로 흔히 알고 있는 녹두는 떡고물 뿐만 아니라 차와 술, 국수 그리고 가루로 내 다양한 요리에 활용되고 있습니다.
녹두 효능 6가지
01. 녹두 효능 - 해독 작용
녹두 효능으로 처음에 말씀드릴 것은 해독 작용이 있습니다. 녹두에는 항산화 작용이 뛰어난 성분인 비텍신 이소비텍신 등을 비롯해 체내 해독을 돕는 시스테인 아르기닌 알라닌 등의 아미노산이 풍부하게 함유되어 있습니다. 이러한 성분들이 체내 각종 독성물질을 체외로 배출시켜주는 디톡스 효과가 뛰어납니다.
02. 녹두 효능 - 피부 미용
녹두에는 피부에 좋은 각종 비타민과 식이섬유가 풍부하게 함유되어 있어서 피부를 매끄럽고 깨끗하게 만들어 줍니다. 사포닌, 플라보노이드, 비텍신과 같은 항산화 물질들이 체내 유해한 활성산소 제거에 도움을 주어 피부 노화를 방지하고 건강하게 피부를 유지시켜줍니다.
03. 녹두 효능 - 해열 작용
녹두는 차가운 성질을 가지고 있어서 해열 작용에 뛰어납니다. 감기 증상으로 몸에 열이 많다거나 갑작스러운 발열 증상이 있는 경우 녹두를 섭취하면 몸의 열을 내려 주고 떨어진 식욕을 돋우는데 도움을 줍니다.
04. 녹두 효능 - 피로 회복
녹두에 함유된 여러 아미노산 및 불포화지방산 성분이 신진대사 및 혈액순환을 촉진하여 피로를 풀어주고 기력을 회복하는데 도움을 줍니다. 녹두에 함유된 단백질 성분 역시 에너지 생성에 도움을 주어서 피로 회복에 뛰어난 효능이 있습니다.
05. 녹두 효능 - 빈혈 개선
녹두 효능 중 빈혈 개선이 있습니다. 혈액이 인체조직의 대사에 필요한 산소를 충분하게 공급하지 못해 생기는 저산소증으로 녹두에는 철분과 베타카로틴이 다량 함유되어 있어서 혈액의 생성을 도와줌으로 어지럼증이나 빈혈 증상을 예방하는데 도움이 됩니다.
06. 녹두 효능 - 혈관 질환 예방
녹두에는 불포화지방산 칼륨 성분이 풍부하게 함유되어 있어 체내 나트륨 배출을 촉진시켜 혈압 상승을 막아주며 혈중콜레스테롤 수치를 낮춰주고 혈압을 안정시켜 혈액순환을 원활하게 도와줍니다. 녹두를 꾸준히 섭취한다면 활성산소로 인한 각종 질병과 세포의 산화 및 노화 고지혈증이나 고혈압 등 각종 혈관 질환 예방을 할 수 있습니다.
녹두 부작용
녹두 효능을 자세히 살펴 보셨다면 이제는 녹두 부작용에 대해서 말씀을 드리도록 하겠습니다. 녹두는 차가운 성질을 가지고 있어서 한번에 많은 양을 섭취하지 않도록 합니다. 냉한 체질의 사람이 섭취하면 소화가 잘 안 되고 설사를 할 때나 냉증, 저혈압인 경우 주의해서 섭취하는 것이 좋습니다,
마무리
녹두 효능과 부작용에 대해서 자세히 알아 보았습니다. 이뿐만 아니라 다른 효능들도 있기 때문에 참고하시면 도움이 되실 거 같습니다. 드실 분들께서는 저 뿐만 아니라 다른 분들께서 정리를 해둔 것을 보면서 부작용을 더욱더 자세히 보시면 도움이 되실 거 같습니다.
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