고구마 효능 7가지와 부작용까지 총정리
요즘에 제가 다이어트를 하다가 보니까 고구마에 대해서 알아 보게 되었어요. 더욱더 고구마 효능에 대해서도 알아 보면서 부작용에 대해서도 알아 보게 되었죠. 다이어트 뿐만 아니라 다른 효능까지 있다 보니까 더욱더 알찬 정보들이지 않았나 싶기도 해요. 여러분들께서 보시고 나서 많은 정보들을 알아 가셨으면 좋겠어요.
1. 피부 미용 및 노화 방지 효과
고구마 효능 첫번째로는 피부 미용에 도움이 돼요. 다량 함유되어 있는 항산화 성분은 우리 몸에 유해한 활성산소를 제거하고 세포 손상을 막아 피부 노화 방지를 도와줘요. 당질은 대사를 원활하게 도와주는 비타민B1과 비타민E가 풍부하여 피부를 윤기 있고 건강하게 만들어줘요. 비타민C, 베타카로틴 등의 성분은 뛰어난 항산화 작용을 해요.
2. 눈 건강 및 시력 향상
베타카로틴이 매우 풍부한데 베타카로틴은 주황색을 채소에 많이 들어 있는 항산화물질이에요. 호박고구마 200g을 껍질채 먹는다면 성인 기준 하루 필요한 베타카로틴의 7배나 되는 많은 양을 섭취할 수가 있어요. 바타민A로 합성되어 눈 건강에도 좋은 역할을 해요. 비타민A가 부족하면 어두운 곳에서 잘 보이지 않는 야맹증이 나타나며, 눈이 뻑뻑해지는 등 시력에 문제가 생기곤 해요. 고구마에 많이 들어 있는 비타민B6, 비타민C 역시 시력 개선에 도움을 줘요.
3. 면역력 개선
면역력에 좋은 음식을 많이 섭취하는 것이 도움이 돼요. 고구마는 베타카로틴 항산화제가 아주 풍부하게 들어 가 있어요. 이는 비타민A로 전환되고 식욕을 증진시키며 면역력을 강화하는데에 도움을 줄 수가 있어요. 비타민A 결핍은 면역력 저하 특히 혈당 수치와 호흡기 감염과 관련이 있어요.
4. 다이어트
탄수활물이 풍부하기도 하지만 저칼로리는 아니에요. 고구마 탄수화물은 체내 섭취할 때 다른 음식에 비해 오래 지속되기 때문에 과식을 억제함과 동시에 식욕이 폭발하는 것을 방지하여 다이어트를 하는 사람에게 좋은 음식이에요.
5. 장 건강
고구마 효능 중 장 건강에 도움이 돼요. 고구마는 다량으로 함유된 세라핀과 섬유질과 관련이 있어요. 성분들은 변비를 완화하고 배변을 원활하게 해 주며 장의 노폐물 제거에도 효과적이에요. 효과를 보다 배가 시키려면 고구마 껍질과 함께 먹으면 더 좋은데요. 껍데기 속 미네랄이 발효를 억제하기 때문에 속 쓰림을 없애준다고 해요.
6. 항암 효과
베타카로틴 성분은 체내 유해한 활성산소를 제거하고 세포 변이를 억제시켜 암 세포의 발생과 성장 전이를 막아주는 데 뛰어난 역할을 해요. 베타카로틴 성분은 암중에서도 폐암 및 위암 예방에 도움이 되며 고구마에 함유되어 있는 세라핀 성분은 장 내부를 청소하기 때문에 대장암 예방에도 효과가 있어요. 단맛 성분은 심폐 기능을 활성화 시키고 폐 기운을 개선하는 효능이 있어요. 고구마를 매일 먹게 되면 전혀 먹지 않는 사람에 비해서 폐암 발생률이 줄어든다는 연구 결과도 있어요.
7. 당뇨병 개선
고구마는 단맛도 강하지만 혈당지수가 낮은 저당식품으로 들어가요. 고구마를 먹어도 당이 천천히 올라가긴 하지만 당뇨환자라시라면 100g 정도로 제한하고 섭취하시는 것이 건강에 좋아요. 안토시아닌은 활성산소를 제거하면서 혈전을 억제시키며 인슐린 생성을 도와서 당뇨의 예방과 개선에도 도움을 줘요. 일정량을 지켜서 섭취하신다면 당뇨 개선에 도움을 줄 수가 있어요.
고구마 부작용
장점이 많기도 하지만 단점도 있어요. 위의 점막을 자극하여 위산 분비를 촉진시키고 위산 역류 등이 나타날 수가 있으며 풍부한 식이섬유는 과하게 섭취할 경우 복부 팽만감과 함께 가스가 차기 쉬워지며 다량으로 함유되어 있는 칼륨이 신장에 부담을 줘요. 당이 풍부하기 때문에 높은 열량으로 과한 섭취를 오히려 비반을 유발할 수가 있어요.
마지막으로
고구마 효능 7가지와 부작용에 대해서 알아 보았는데 저 또한 모르는 것들을 알게 되어서 만족하게 되었어요. 여러분들께도 많은 도움이 되었으면 좋겠어요. 적당량을 챙겨 드셔야지 다이어트에도 도움이 되며 다른 곳에도 많은 도움이 되는 음식이지 않을까 싶기도 해요.
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