전주 고깃집 이래도 될까요

일을 끝내고 나서 집에 바로 갈까

고민을 하다가 카카오톡을 보니까

친구가 저녁 같이 먹자고 하였어요

 

그래서 어디서 보냐고 물어 보니까

전주 고깃집으로 오라고 하더라고요

그렇게 차를 타고 전주 고깃집에

도착을 하게 되었는데 어떤 곳일지

기대가 되는 곳이였어요

 

지나 가면서 보았는데 전체적으로

눈에 뛸 수 밖에 없는 인테리어였죠

매장을 들어 서기 위해서 문을

열고 들어 서게 되었는데 새로운

인테리어를 가진 곳이구나를

한번 더 느끼게 되었어요

 

그러고 나서 문을 하나 더 열고

매장을 들어 설 수가 있었어요

바깥에서 매장을 보았을 때는 조금

잡은 편이지 않을까 싶기도 했어요

 

그런데 생각 했던 것보다는 테이블

수는 적지 않은 편이였으며 또한

손님분들을 배려 하기 위해서

옷장까지도 마련이 되어 있어요

 

겨울에는 보관을 해 두시는 게

좋지 않을까 싶기도 해요

전주 고깃집에서 어떤 메뉴를

주문을 해서 먹을지 고민을 했어요

 

도대체 무얼 먹어야지 잘 먹었다

라고 할까 싶기도 하였거 가성비

있게 먹고 싶어서 고민을 했죠

 

고민을 하다가 보니까 친구가

잘 안다고 해서 주문을 했어요

주문을 하고 나서 보니까 깔끔한

그릇 위에 밑반찬들이 올려져 있었고

상당히 깔끔하다 싶을 정도였어요

 

먹는 손님 입장으로써 깔끔하게

나와서 더욱 더 좋았고 그릇이

마음에 들었던 거 같아요

 

고기와 잘 어울리는 밑반찬들로

구성이 되어 있어서 함께 곁들여서

먹으면 완벽하겠다 싶었죠

계란탕과 찌개가 나왔는데 솔직히

먹다 보면 느끼할 수가 있어요

 

저 또한 방문을 하게 되면 찌개를

자주 주문을 해서 먹는 편이에요

전주 고깃집은 주방에서 어느

정도 초벌이 되어서 나와요

 

그러게 빠르게 먹을 수가 있으며

상당히 먹음직스럽게 초벌이 된

거 같은 느낌을 받게 되었어요

 

얼마나 맛이 있을지 기대가 되는

비주얼을 지녔어요

저희가 구워서 먹을 줄 알았는데

그렇지는 않고 직원분께서 하나씩

구워 주시기 시작을 하였어요

 

상당히 먹음직스럽게 붙어 있는

뼈대를 먼저 구워 주셨어요

 

주방에서 초벌이 되어서 나오기

때문에 빠르게 익는 거 같아요

그 뿐만 아니라 샐러드 파스타까지

준비를 해 주셨는데 먹어 보니까

파스타 면 또한 토실토실해서 좋았고

아삭한 채소들까지 있어서 좋았어요

순식간에 고기들은 익었으며 그러고

또 다른 부위를 구워 주시기 시작했어요

 

상당히 노릇노릇하게도 구워졌으며

얼마나 맛이 있을지 기대가 돼요

 

한입 하는 순간 입에서 살살 녹을

거 같은 비주얼을 지녔어요

다 구워진 것은 뼈에 올려 두고 나서

다른 부위를 구워 주시기 시작했어요

 

상당히 먹음직스러워 보일 수 밖에

없었으며 얼마나 맛이 있을지 기대가

된느 순간이였어요

전주 고깃집에서 친구와 함께 간단하게

먹으면서 이야기를 하게 되었는데 상당히

맛있게 먹을 수 밖에 없었어요

 

얼마나 맛이 있었고 든든하게 저의

배를 채워 주어서 더욱 더 좋았어요

 

계속 먹게 되었고 흡입할 수 밖에

없는 비주얼이지 않았나 싶어요

이름 : 두둠

주소 : 전북 전주시 완산구 홍산북로 19 104호