아마란스 효능 5가지 및 부작용 알고 먹어요

아마란스 효능 5가지 및 부작용 알고 먹어요

방송 프로그램을 보다가 아마란스 라는 것을 알게 되었습니다. 자세히 알아 보면 좋을 거 같았기에 여럿 정보들을 모아 보았습니다. 대표적으로 아마란스 효능 5가지 및 부작용에 대해서 아시면 도움이 되실 거 같습니다.

 

아마란스

아마란스 효능

아마란스는 우리에게 생소한 곡물이지만 사실 수천 년동안 재배되었고 고대에는 주식으로 먹고 종교의식에 사용된 음식입니다. 다른 곡물보다 단백질 함량이 높고 필수 아미노산 및 각종 영양소가 풍부해 다양한 효능을 기대할 수 있어 슈퍼 곡물, 신이 내린 곡물 이라고 합니다.

 

아마란스는 영원히 시들지 않는 사랑 이라는 꽃말을 가지고 있으며 페루와 멕시코가 원산지입니다. 다이어트에 좋은 식품이며 우리 몸에 이로운 영양소가 많이 들어 가 있습니다.

 

아마란스 효능

01. 아마란스 효능 - 다이어트

01. 아마란스 효능 - 다이어트

아마란스 효능 중 대표적으로 다이어트가 있습니다. 식물성 단백질 함량이 풍부하여 고기를 섭취하지 않아도 단백질 섭취가 가능하여 건강식으로 인기가 있습니다. 스쿠알렌 성분이 세포에 흡수가 잘 되기 때문에 체내에 들어가자마자 흡수되어 안 좋은 세균과 오염물질을 배출시켜줍니다.

 

02. 아마란스 효능 - 뼈 건강

02. 아마란스 효능 - 뼈 건강

필수 아미노산인 라이신 그리고 칼슘이 풍부하게 함유되어 있어 골다공증 예방에 도움이 됩니다. 라이신 성분이 몸 속 칼슘 흡수를 도와주어 뼈 골밀도를 높여주고 뼈 건강에 도움이 되는 효능이 있습니다. 성장기 어린이들과 뼈가 약해진 어르신들이 먹으면 좋은 식품입니다.

 

03. 아마란스 효능 - 항산화 기능

03. 아마란스 효능 - 항산화 기능

자유라디칼은 세포에 손상을 입히고 만성 질환을 유발하는 물질인데 항산화 성분은 이로부터 보호하는 효능이 이습니다. 아마란스에는 이런 황산화제인 페놀산이 많이 함유되어 있어 자유라디칼을 줄여 심장병 및 암과 같은 질병으로부터 보호하는데 도움이 될 수 있습니다.

 

아마란스에는 다량으로 스쿠알렌 성분이 들어 가 있어 항산화 작용으로 인하여 콜레스테롤의 수치를 낮춰주고 혈관 속 노폐물을 배출하는데 도움을 주어 혈관 건강에 뛰어납니다.

 

04. 아마란스 효능 - 콜레스테롤 감소 및 혈관 건강

04. 아마란스 효능 - 콜레스테롤 감소 및 혈관 건강

피토스테롤은 식물에 있는 스테로이드 성분으로 콜레스테롤을 낮추는 효능을 가지고 있습니다. 아마란스는 이 피토스테롤을 함유하고 있어 나쁜 LDL 콜레스테롤을 낮추는 데 도움이 됩니다. 

 

 

05. 아마란스 효능 - 염증 완화

05. 아마란스 효능 - 염증 완화

염증은 부상과 감염으로부터 신체를 보호하기 위한 정상적인 면역 반응입니다. 만성 염증은 만성 질환에 기여할 수 있으며 암, 당뇨병 및 자가 면역은 질환과 같은 상태와 관련이 있습니다.

 

여러 연구에 따르면 아마란스가 신체에 항염증 효과가 있다고 합니다. 동물 연구에서 아마란스 알레르기 성 염증과 관련된 항체의 일종인 면역글로불린 E의 생성을 억제하는데 도움이 됩니다.

 

아마란스 부작용

아마란스 부작용

아마란스는 식이섬유와 섬유질이 풍부하여 과다 섭취 시 복통, 설사, 어지럼증, 구토를 유발할 수 있으니 주의하셔야 합니다. 아마란스 잎에 함유된 옥살산염으로 신장결걱 또는 담석이 있는 분들은 섭취에 주의를 하는 것이 좋습니다.

 

끝으로

아마란스 효능

이렇게 아마란스 효능과 부작용에 대해서 자세히 알아 보았습니다. 여러분들께서 알아 보시고 챙겨 드시면 많은 도움이 되실 거 같습니다. 다이어트를 하시는 분들께 추천을 해 드리고 싶은 곡물이기도 합니다.

 

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