전주 곱창 맛집 다양한 구성까지

- 오랜만에 군대 동기와 만나기로 해서 어딜 갈까 고민을 하다가 제가 사는 곳과 군대 동기가 사는 곳 중앙에 전주 곱창 맛집이 있어서 방문을 하기로 하였어요

 

- 거리상으로도 적합했으며 예전부터 갔던 곳이였는데 한번 더 방문하는 것도 좋을 거 같았죠

 

- 여러분들 또한 보시게 되면 만족하시지 않을까 싶을 정도로 구성도 알차서 좋은 편이에요

 

 

 

 

전주 곱창 맛집 후기

 

- 전주 곱창 맛집의 외부를 찍지 못 해서 아쉽긴 하였지만 그래도 내부는 구석구석 사진을 찍어 보게 되었어요

- 순식간에 방문하게 되어서 깜빡하고 찍지를 못 했더라고요

- 다음부터는 꼼꼼하게 사진을 찍어야겠어요

- 전체적으로 매장은 깔끔하면서도 벽면에는 다양한 메뉴 사진들이 붙여져 있어서 주문하는데 있어 도움이 되었어요

 

 

 

 

 

- 벽면에 붙어 있는 것들을 보니까 군침이 돋을 수 밖에 없었으며 상당히 먹음직스러웠던 거 같아요

- 전주 곱창 맛집에 처음 방문하시는 분들께 많은 도움이 되지 않을까 싶기도 해요

- 비주얼을 완벽하다 보니까 어떤 것을 주문하여도 맛있게 먹을 수가 있을 거 같은 느낌이 들었죠

- 고민을 하고 또 고민을 하다가 주문을 하게 되었어요

 

 

 

 

 

- 메뉴를 한번 더 살펴 보게 되면 다양하게 구성이 되어 있으며 모듬구이, 모듬전골 그리고 차돌박이, 급냉삼겹, 생삼겹이 있어서 좋은 거 같아요

- 특히 사이드 메뉴가 알차게 구성이 되어 있었으며 차돌칼국수 라는 메뉴 또한 주문하면 맛이 있을 거 같아서 추가로 주문해서 먹어 보기로 하였어요

- 가격적인 면에서는 그렇기 비싸다 라고 생각은 들지 않아서 부담스럽지는 않았어요

 

 

 

 

 

- 주문하고 나서 순차적으로 밑반찬이 하나씩 나오게 되었어요

- 밑반찬은 다양하게 구성이 되어 있어서 좋았으며 함께 먹으면 맛있을 것들로 구성이 되어 있었죠

- 그 뿐만 아니라 듬뿍 찍어서 먹을 수 있는 소스들까지도 함께 주셨으니 야무지게 찍어서 먹으면 될 듯 싶어요

 

 

 

 

- 주문한 메뉴가 하나씩 나오기 시작하였으며 상당히 먹음직스러워 보이는 삼겹이 나오게 되었어요

- 전주 중화산동 맛집은 삼겹도 먹으면서도 곱창도 먹을 수가 있어서 좋은 거 같아요

- 얇다 보니까 빠르게 익을 거 같기에 먼저 야무지게 모듬구이를 먹어 보기로 했어요

 

 

 

 

- 다음으로는 주방에서 초벌이 되어서 나오는 모듬구이가 나오게 되었어요

- 모듬구이는 말씀드렸다시피 주방에서 초벌이 되어서 나오기 때문에 저희가 적당히 구워서 바로 먹을 수가 있어요

- 부추랑 다른 야채들까지도 듬뿍 얹어져 있다 보니까 맛이 있을 수 밖에 없겠구나 싶었어요

 

 

 

 

- 주문한 것들을 한상 차림으로 사진을 찍어 보니까 푸짐 그 자체구나 싶을 정도로 푸짐했던 거 같아요

- 두 가지 모두 먹으면서 즐길 수가 있어서 좋은 거 같았고 부족함 없이 먹을 수가 있을 듯 싶어요

- 술 안주로도 적합한 음식이다 보니까 저절로 술이 잘 들어갈 거 같아요

 

 

 

 

- 마지막으로 나온 것은 사이드 메뉴에 있던 차돌칼국수가 나왔어요

- 차돌칼국수는 전주 중화산동 맛집의 별미이지 않을까 싶을 정도로 베스트 메뉴에요

- 방문하시는 분들께서 꼭 주문을 해서 드셔 보셨으면 좋겠어요

- 반할 수 밖에 없는 맛을 느끼실 수 밖에 없을 거 같아요

 

 

 

 

 

- 사장님께서 모듬구이를 정성스럽게 구워 주셨는데 구워 주셔서 사진 찍는데 불편함이 없어서 좋았어요

- 구워 주시면서 빠르게 익었기 때문에 저희는 이제 맛만 보면 되겠다 싶었죠

- 처음에 먹을 부위는 막창이며 어떤 맛이 날까 싶어서 빠르게 먹게 되었죠

- 막창을 먹는 순간 꼬들함을 느낄 수가 있어서 좋았고 양념도 잘 베여 있어서 잡내가 나지 않았어요

 

 

 

 

 

- 다음으로는 곱창을 먹어 보게 되었는데 겉면이 잘 익은 나머지 맛이 있을 수 밖에 없겠구나 싶었어요

- 어느 순간 보니까 소울푸드라고 생각을 할 정도로 좋아하는 음식이지만 자주 먹지 못 해서 아쉬웠어요

- 그 아쉬움을 달래 줄 정도로 맛이 있는 맛이여서 좋았어요

 

 

 

 

 

- 다음으로는 어떻게 먹어 볼까 싶다가 밑반찬들과 함께 조합해서 맛을 보게 되었어요

- 밑반찬들도 다양하게 있다 보니까 좋았으며 통통해서 식감이 마음에 들었어요

- 특히 잡내가 나지 않아서 좋았던 거 같아요

 

 

 

 

 

- 어느 덧 모듬구이는 중간 정도 먹었으니까 이제는 삼겹살을 구워 보기로 했어요

- 삼겹살은 워낙 얇게 나오기 때문에 빠르게 익는 편이에요

- 그래서 빠르게 드시고 싶으신 분들께 추천을 해 드리고 싶은 메뉴이기도 하죠

 

 

 

 

 

- 순식간에 다 익은 삼겹살을 야무지게 한입 먹어 보게 되었어요

- 먹게 되니까 역시 맛은 있구나 라고 느낄 수 밖에 없었던 거 같아요

- 가장 좋았던 것은 빠르게 익는다 라는 게 큰 장점인 거 같아요

 

 

 

 

 

- 함께 주었던 밑반찬과 조합을 해서 드시게 되면 조금 더 새로운 맛을 느낄 수가 있어서 좋은 거 같아요

- 그러기 때문에 한번씩들 다르게 드셔 보시는 것을 추천드리고 싶어요

- 고기를 먹다 보면 느끼할 수 밖에 없는데 느끼함을 확실히 잡아 주는 역할을 해서 좋았어요

 

 

 

 

 

- 그러면서 상추 또한 있기 떄문에 야무지게 싸서 먹어 보아야지 않겠어요

- 야무지게 싸서도 먹어 보게 되었는데 만족할 수 밖에 없는 맛을 느끼게 되었어요

- 여러 가지를 함께 먹으니 더욱더 맛있을 수 밖에 없는 거 같아요

 

 

 

 

 

- 전주 곱창 맛집에서 마지막으로 차돌칼국수를 야무지게 먹어 보게 되었어요

- 차돌칼국수는 역시 별미 중 별미이지 않을까 싶을 정도로 맛있어서 좋았어요

- 술 안주로도 제격이였고 단품으로도 먹고 싶을 정도로 맛있는 메뉴에요

 

 

 

개인적인 의견

- 전체적으로 접근하기가 편리하다

- 곱창과 삼겹살을 둘 다 즐길 수가 있다

- 사이드메뉴 구성이 좋다

 

 

 

 

동영상

 

 

매장 위치

 

이름 막삼이

주소 전북 전주시 완산구 효자로 292